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虫草花枸杞兔肉汤的做法步骤

1.准备好材料

2.淮山和虫草花洗净浸泡一下

3.兔肉剁块，焯水后捞出洗去浮沫

4.姜片和兔肉放锅里，加水约1600ml烧开，有浮沫再撇去

5.加入淮山和虫草花，煲一个小时

6.加入枸杞再煲半小时，枸杞在前面一起放入煲也是可以的

7.最后加盐调味就好了